PRODUCCION ECOLOGICA DE PECES DE AGUAS CÁLIDAS ANCUYA - NARIÑO 2010

SISTEMA DE PRODUCCION PECUARIA EN ACUICULTURA

El Sistema de Producción Pecuaria, se fundamentan en la diversificación de la finca, en la cría y producción de peces con las demás actividades agropecuarias. Se recomienda utilizar subproductos agrícolas o desperdicios generados en la finca para alimentación de peces (ejemplos: afrechos, frutas, árboles forrajeros, estiércoles, etc.). Del estiércol de otros animales para la producción de plancton (fitoplancton) que sirve de alimento para los peces. La cría de lombrices como fuente de alimento para peces, aves y cerdos y producción de lombricompuesto. La finca es considerada como sistema de producción multipropósito, económicamente eficiente bajo las condiciones ambientales locales planificado y construido con sostenibilidad y productividad.
Acuacultura o acuicultura, es un término que abarca los cultivos de cualquier tipo de organismo acuático, incluyendo a los peces, crustáceos, moluscos, algas, y muchos otros organismos de agua dulce y salada y se ha desarrollado en el área comercial e industrial sumamente tecnificada de la agricultura moderna.
La piscicultura se refiere únicamente al cultivo de peces de aguas frías o cálidas y representa para el agricultor un método alternativo para producir proteína de alta calidad en terrenos que normalmente estarían fuera de producción o en lugares que serían totalmente improductivos debido a sus características físicas (por ejemplo; terrenos quebrados, o donde hay suelos muy arcillosos).
La producción integrada de peces es uno de los sistemas de producción más antiguos de la piscicultura. Es muy rentable por la disminución de costos en alimentos comerciales; el crecimiento de los peces cultivados depende del balance de la dieta a suministrar teniendo en cuenta la fase de producción.
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